Add a pinch of...

Apollo is dé partner van kruiden, specerijen, sauzen en andere culinaire smaakmakers voor professionele chefs.

BBQ Seizoen 2023 is begonnen!

Het barbecue seizoen van 2023 is in volle gang en wij kunnen niet wachten om onze grills aan te steken! 🔥

Of je nu een beginnende grillmeester bent of een ervaren rot in het vak, Apollo heeft alles wat je nodig hebt om de perfecte barbecue te organiseren

Onze producten zijn van topkwaliteit en speciaal ontworpen om jouw barbecue-ervaring naar een hoger niveau te tillen. Van kwaliteitsvolle kruiden tot de lekkerste sauzen, wij hebben het allemaal in huis. En met onze tips van de chef helpen we je graag op weg om het beste uit je barbecue te halen

Dus waar wacht je nog op? Laat het grillen maar beginnen en ontdek de heerlijke smaken van Apollo.

NEXTERA® : innovatie in alternatieve proteïnen

Met NEXTERA® tillen we vleesvervangers naar het volgende niveau. Zo overtuig je zelfs de grootste vleesliefhebber. Onze jarenlange expertise in smaakvol koken garandeert kwaliteit. In een mum van tijd creëer je voor elke klassieker een vegetarisch alternatief of ga je voor een volledig nieuwe smaakervaring. 

Tips en tricks

Kitchen hacks: verbluffende wereldsmaken in jouw gerechten!

In de afgelopen jaren heeft de culinaire wereld een opmerkelijke trend doorgemaakt: de opkomst van invloeden en smaken uit de hele wereld. Benieuwd hoe jij verschillende invloeden uit de wereld toepast in jouw gerechten? Bekijk dan zeker deze pagina!

Kitchen hacks - een snel alternatief voor veggie of vegan: Vegetarische strips

Een snel alternatief voor veggie of vegan, invriesbaar en naar eigen smaak

Nieuws

Culinaire Sauzen, de smaakvolle basis in iedere keuken

Onze bekende klassiekers hebben we in receptuur verbeterd en Apollo heeft er ook twee nieuwe varianten aan toegevoegd, namelijk de Bearnaisesaus en de Tortillasaus.

Apollo viert International Chefs Day met Serdar Karamanoglu

Op 20 oktober is het International Chefs Day. Om dat te vieren, gingen we langs bij enkele chefs die koken met de producten van Apollo. Serdar Karamanoglu, chef bij Wegrestaurant De Lichtmis in Zwolle, gunt ons een blik in zijn keuken.

Voorspellingen grondstofprijzen

Apollo is als proud member van Solina onderdeel van een bedrijvengroep die de globale ingrediëntenmarkt continu monitort en analyseert. We geven u zicht op de actuele situatie op de grondstoffenmarkt dankzij Solina’s Procurement Team.