Ingrediënten
4 Personen
- 12 stuks mini geitenkaasjes rond of plakjes
- 2 verse vijgen
- 1 gekookte rode biet of 4 mini´s
- 1 granaatappel
- cress om te garneren
- APOLLO PROFESSIONAL GLAZE SHERRY-TRUFFEL
- APOLLO PROFESSIONAL GLAZE HONING-TIJM
- APOLLO PROFESSIONAL PEPER ZWART
Bereiding
- Snij de vijgen in partjes en plaats ze op het bord.
- Plaats ook de kaasjes en de rode biet op het bord.
- Snij de granaatappel open en haal de pitjes eruit.
- Decoreer het bord met de pitjes, de GLAZE SHERRY-TRUFFEL, de GLAZE HONING-TIJM, de PEPER ZWART en de cress.
De vermelde informatie betreffende allergenen is enkel van toepassing op de KRUIDEN EN ANDERE APOLLO-INGREDIËNTEN. Onze recepten zijn informatief en niet bindend.
