Apollo is als proud member van Solina onderdeel van een bedrijvengroep die de globale ingrediëntenmarkt continu monitort en analyseert. We geven u zicht op de actuele situatie op de grondstoffenmarkt dankzij Solina’s Procurement Team.
De laatste twee jaar haalden we massaal onze favoriete gerechten in huis via takeawaymaaltijden. Blijft dat na de pandemie ook zo?
Barbecueën is niet langer seizoensgebonden. Bekijk het onderstaande filmpje en ontdek hoe je het hele jaar door heerlijke smaken creëert. Get your grill on!
Het aanbod plantaardige vleesvervangers wordt groter en lekkerder. Gaat binnenkort iedereen overstag of blijft het bij een net-niet-ervaring?
Gloednieuwe bouillons, speciaal ontwikkelt voor de veeleisende chef
Van vanille tot wasabi, professionele chefs koken vandaag met ingrediënten uit alle uithoeken van de wereld. Een blijvende trend of een vluchtige hype?
Ontdek hier het gepassioneerde team achter het merk Apollo