Charcuterie De Luxe Van Eend

Name: Charcuterie De Luxe Van Eend
Ingredients: 4 tranches eendenpaté of ander type wildpaté; 200 gram gerookte eendenborst; 100 gram verse eendenlever; Ter decoratie: bloemetjes, sla, div. fruit, groentenchips; APOLLO PROFESSIONAL GLAZE HONING-TIJM; APOLLO PROFESSIONAL GLAZE SHERRY-TRUFFEL; APOLLO PROFESSIONAL AMSTERDAMSE UITJES SALSA; APOLLO PROFESSIONAL PEPER ZWART

Kip / Gevogelte

Onze producten

Ingrediënten

4 tranches eendenpaté of ander type wildpaté
200 gram gerookte eendenborst
100 gram verse eendenlever
Ter decoratie: bloemetjes, sla, div. fruit, groentenchips
APOLLO PROFESSIONAL GLAZE HONING-TIJM
APOLLO PROFESSIONAL GLAZE SHERRY-TRUFFEL
APOLLO PROFESSIONAL AMSTERDAMSE UITJES SALSA
APOLLO PROFESSIONAL PEPER ZWART

Bereiding

Plaats de patéplakjes op het bord, doe dit ook met de plakjes gerookte eend en de plakjes eendenlever.
Decoreer met de AMSTERDAMSE UITJES SALSA, de GLAZE HONING-TIJM, GLAZE SHERRY-TRUFFEL, PEPER ZWART en de overige decoratie.

De vermelde informatie betreffende allergenen is enkel van toepassing op de KRUIDEN EN ANDERE APOLLO-INGREDIËNTEN. Onze recepten zijn informatief en niet bindend.