Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

Apollo Professional Sauces

Deze klassieker met typische dragonsmaak kan zowel warm als koud gebruikt worden en rijmt heerlijk met gegrilde componenten. Voeg eenvoudigweg tomatenpuree toe voor een choronsaus. Tip: serveer uit een sifon voor nog meer luchtigheid.

Stable at ambient temperature.

Verkrijgbaar als:

  • AW10467-01 - Doypack (1 L)
Merk (common)
Apollo
Special needs
Glutenvrij
Zonder toegevoegd MSG
Vegetarisch
Water, koolzaadolie (bevat voedingszuur: E330), kookroom (magere MELK, ROOM, maïszetmeel), 3,9% witte wijn, gemodificeerd maïszetmeel, eigeelpoeder (EIGEEL*, zout, maltodextrine, antiklontermiddel: E551), aroma's (bevat MELK), TARWE-eiwithydrolysaat (bevat palmvet), zout (bevat antiklontermiddel: E535), 0,6% kruiden en specerijen (50% dragon, uipoeder (bevat antiklontermiddel: E504), witte peper, tijm), natuurazijn, MELKeiwit, 0,5% dragon witte wijnazijn (water, witte wijnazijn, natuurlijk dragonaroma), suiker, verdikkingsmiddelen: E415, E412; conserveermiddel: E202; antioxidant: E385. * afkomstig van scharreleieren.
Element Value
Verzadigde vetten 2,02 g
Koolhydraten 3,96 g
Vezels 0,32 g
Energie 174 kcal
Energie 717 kJ
Vetten 16,8 g
Eiwitten 1,42 g
Zout 1,31 g
Sodium 522,37 mg
Suikers 1,09 g