Geroosterde sjalotten

Geroosterde sjalotten

  • Aardappelen & groenten
  • Barbecue
  • Bijgerechten
  • Vegan
  • Vegetarisch

Ingrediënten

  • 1 kg grote sjalotten
  • MISO BOUILLON
  • JAPANSE KRUIDENMELANGE

Bereiding

  1. Rooster de sjalotten tot ze bijna gaar zijn, snij middendoor en borstel met de MISO BOUILLON, rooster even tot mooi gekarameliseerd op de zijkant.
  2. Werk af met de JAPANSE KRUIDENMELANGE, presenteer op het bord of als side dish.

Ook andere harde groentjes zijn lekker met deze bereidingswijze bv: knolselder, koolrabi, witte kool, prei, bloemkool, enz... Ook andere ajuinsoorten kunnen op deze manier klaargemaakt worden.