Ingredients
4 person(s)
- 12 stuks mini geitenkaasjes rond of plakjes
- 2 verse vijgen
- 1 gekookte rode biet of 4 mini´s
- 1 granaatappel
- cress om te garneren
- APOLLO PROFESSIONAL GLAZE SHERRY-TRUFFEL
- APOLLO PROFESSIONAL GLAZE HONING-TIJM
- APOLLO PROFESSIONAL PEPER ZWART
Preparation
- Snij de vijgen in partjes en plaats ze op het bord.
- Plaats ook de kaasjes en de rode biet op het bord.
- Snij de granaatappel open en haal de pitjes eruit.
- Decoreer het bord met de pitjes, de GLAZE SHERRY-TRUFFEL, de GLAZE HONING-TIJM, de PEPER ZWART en de cress.
Vermelde informatie met betrekking tot allergenen is alleen van toepassing op kruiden, specerijen en andere producten van Apollo. Onze recepten worden louter gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
