Ingrediënten

  • 1 kg lekkere malse steaks
  • 200 g gemengde sla 
  • 20 g APOLLO PROFESSIONAL KRUIDENMELANGE VOOR VLEES 
  • 15 g APOLLO PROFESSIONAL SALTWELL ZOUT 
  • 500 g APOLLO PROFESSIONAL PEPERROOMSAUS 
  • 200 g APOLLO PROFESSIONAL DRESSING BASIS OLIVA 
  • 20 g APOLLO PROFESSIONAL BRUSCHETTAMIX 

Bereiding

1. Kruid de steak met de KRUIDENMELANGE VOOR VLEES en SALTWELL ZOUT.

2. Gril deze op een hete grill of oven, of bak in een pan.

3. Meng de DRESSING BASIS OLIVA met de BRUSCHETTAMIX, breng het slaatje ermee op smaak.

4. Warm ondertussen de PEPERROOMSAUS op.

5. Presenteer op een mooi bord of plank, serveer met vers gebakken frietjes of wedges.