Ingrediënten

  • 1 kg lekkere malse steak
  • 200 g gemengde sla
  • 20 g APOLLO PROFESSIONAL KRUIDENMELANGE VOOR VLEES
  • 15 g APOLLO PROFESSIONAL SALTWELL ZOUT
  • 500 g APOLLO PROFESSIONAL CHAMPIGNONROOMSAUS
  • 200 g APOLLO PROFESSIONAL DRESSING BASIS OLIVA
  • 20 g APOLLO PROFESSIONAL KRUIDENMELANGE ZA'ATAR

Bereiding

1. Kruid de steak met de KRUIDENMELANGE VOOR VLEES en SALTWELL ZOUT.

2. Gril deze op een hete grill of oven, of bak in een pan.

3. Meng de DRESSING BASIS OLIVA met de KRUIDENMELANGE ZA'ATAR, breng het slaatje ermee op smaak.

4. Warm ondertussen de CHAMPIGNONROOMSAUS op.

5. Presenteer op een mooi bord of plank, serveer met vers gebakken frietjes of wedges.